Саке-ужин в
«Рыба моя в Японии»
17 июня в 19:00 в суши-кафе «Рыба моя в Японии» пройдет гастрономический ужин с саке — формат для тех, кому интересны не просто блюда, а тонкая архитектура вкуса.
Бренд-шеф сомелье ресторанов Владимира Перельмана Елена Лебедева отобрала четыре вида саке, раскрывающих разные грани этого напитка. А шеф Игорь Лигаев создал к ним специальное меню, в котором каждое блюдо задумано как точный гастрономический отклик, усиливающий и раскрывающий характер выбранного напитка.
Подборка саке — Елена Лебедева, сет-ужин — Игорь Лигачев.
Стоимость ужина с сопровождением — 8700 руб. на 1 гостя.
Количество мест ограничено.